Хотя многие ассоциируют жировой гепатоз с лишним весом, важно отметить, что даже люди с нормальной массой тела могут быть подвержены этому заболеванию. Например, есть пациенты с ускоренным обменом веществ, которые практически не набирают вес. Тем не менее, они часто потребляют фастфуд и другие продукты с высоким содержанием жиров, что увеличивает риск развития гепатоза.
Нурия Дианова подчеркивает, что при составлении питания важно избегать чрезмерного добавления сахара и насыщенных жиров, а также включать в рацион растительные продукты и разнообразные источники белка. Вопросы о том, как жировая печень может развиться у подростков или худых девушек, какие продукты стоит исключить и как быстро печень может восстановиться без медикаментов, были обсуждены в интервью с врачом. Ранее она также упоминала о недопустимости использования поцарапанных контейнеров для хранения пищи.
Источник: www.gazeta.ru