111 Полезные свойства цикория
Цикорий — растение, из корней которого делают напиток с терпким вкусом. Этот продукт способен бодрить и часто используется как альтернатива кофе. В его составе содержатся вещества, оказывающие положительное влияние на организм.
Инулин — природный пребиотик, поддерживающий здоровье кишечника, стимулирующий рост полезной микрофлоры и облегчающий пищеварение.
Витамины и минералы — витамины группы B, витамин C, калий, магний и кальций способствуют укреплению здоровья.
Антиоксиданты — фенольные соединения защищают клетки организма от свободных радикалов.
Противовоспалительный эффект — активные вещества помогают снижать воспаление.
Низкая калорийность — подходит для тех, кто контролирует вес.
Кому подходит напиток
Худеющим — минимальная калорийность и помощь в улучшении пищеварения способствуют контролю веса.
Людям с заболеваниями печени и желчного пузыря — цикорий улучшает выработку желчи и поддерживает работу печени.
При сахарном диабете — инулин помогает сохранять стабильный уровень сахара в крови.
Тем, у кого проблемы с пищеварением — улучшает моторику кишечника, полезен при дисбактериозе.
Ищущим замену кофе — отличный вариант для отказа от кофеина.
Противопоказания
Цикорий имеет ограничения в употреблении и не подходит всем.
Аллергия. У некоторых людей цикорий может вызывать кожные высыпания, зуд, отеки и другие симптомы. Пробуя напиток впервые, рекомендуется начать с небольшой порции.
Варикозное расширение вен и геморрой. Цикорий может расширять сосуды, что увеличивает риск обострений этих заболеваний.
Болезни желудка. При гастрите или язве цикорий может повысить кислотность, что приводит к обострениям. Консультация врача обязательна.
Беременность и кормление грудью. Исследований о влиянии цикория на организм беременных и кормящих женщин недостаточно, поэтому лучше проконсультироваться с врачом.
Проблемы с почками. Из-за мочегонного эффекта напиток может быть нежелателен при болезнях почек и мочевыводящих путей. Перед употреблением нужна консультация специалиста.
Цикорий — полезный напиток с множеством положительных свойств, но он требует осторожного подхода в ряде случаев.
Источник: doctorpiter.ru
