В сале довольно много калорий, в соленом, например, содержит около 800 калорий на 100 г. Вареное сало содержит 400 калорий. Копченое сало считается канцерогеном, и врач советует избегать его. Его следует употреблять с хлебом, можно есть с яйцами, овощами, картофелем или даже делать кашу с салом.
Мясников советует не отказываться от бекона, но не есть его слишком много. Лучше есть подобный продукт умеренно.
Источник: aif.ru