Билл Гейтс отметил, что есть много компаний, производящих говядину инновационными способами, и людей, которые работают над сокращением выбросов метана, но при этом используют коров. Миллиардер прогнозирует, что продукты из искусственного мяса со временем станут более востребованными и качественными, чем когда-либо прежде.
Он считает, что шансы на то, что большинство людей станут веганами, чтобы помочь окружающей среде, очень малы. Гейтс заявил: «Для тех, кто хочет быть веганом, это прекрасно, но я не думаю, что большинство людей захочет этого».
По словам бизнесмена, в конечном итоге все сводится к тому, сколько стоят искусственные мясные продукты. Необходимо производить экологически чистые продукты, которые были бы так же доступны по цене, как и самые обычные. Только так мы сможем убедить все страны пойти на изменения».
Билл Гейтс ранее заявлял, что купил 11 млн соток земли (275 тыс. акров) в США для инвестиций в сельскохозяйственные проекты, а не для «какого-то грандиозного плана».
Источник: www.gazeta.ru
