111 По словам доктора Берга, чтобы замедлить старение, необходимо устранить факторы, способствующие разрушению клеток и ухудшающие функциональность органов. Одним из таких факторов являются поврежденные белки, которые возникают при взаимодействии с сахарами, приводя к образованию конечных продуктов гликирования. Эти вещества негативно сказываются на эластичности тканей, что делает человека визуально старше.
Дефицит важных витаминов, таких как А, D, Е, К, а также омега-3 жирных кислот, также играет значительную роль в ускорении старения. Эти элементы необходимы для формирования новых клеток, и их нехватка приводит к ухудшению состояния организма.
Хронический стресс и его следствие — повышенный уровень кортизола — также оказывают пагубное воздействие на молодость. Этот гормон, предназначенный для адаптации к стрессовым ситуациям, в избыточных количествах ведет к ухудшению обновления клеток, разрушению коллагена и снижению тонуса мышц.
Кроме того, для поддержания молодости важен гормон роста, который отвечает за регенерацию клеток. Без него их обновление замедляется, что негативно сказывается на состоянии организма.
Важным аспектом, который может помочь в замедлении старения, является питание. Доктор Берг подчеркивает, что кето-диета, основанная на снижении углеводов и увеличении белков в рационе, может оказывать заметный антивозрастной эффект. Наилучшие результаты достигаются при сочетании этого типа питания с интервальным голоданием.
Источник: www.medikforum.ru
