111 Результаты опубликованы на платформе bioRxiv. Согласно данным, биологический возраст Марии оказался на 17 лет меньше фактического. Это связывают с теломерами — участками ДНК, длина которых влияет на продолжительность жизни. У неё они оказались значительно длиннее обычных. Кроме того, учёные зафиксировали высокую концентрацию полезных бактерий в микробиоте кишечника. В числе доминирующих штаммов оказались Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus — они связаны с работой пищеварительной системы.
По мнению специалистов, регулярное употребление йогурта могло повлиять на состав микрофлоры и замедлить старение. Существенное значение имела и средиземноморская диета, включавшая овощи, рыбу и оливковое масло. Такой режим питания поддерживал бактериальный баланс и снижал воспалительные процессы.
Исследователи считают, что питание сыграло важную роль, но также отметили влияние генетики и активности в пожилом возрасте. Диетологи напомнили, что для здоровья микробиоты лучше выбирать натуральный йогурт без добавок.
Источник: actualnews.org
