По сведениям ФАО, негативное влияние на рынок оказывают природные катастрофы в основных странах-производителях кофе, таких как Бразилия и Вьетнам, что в свою очередь приводит к дальнейшему удорожанию кофейных зерен. В ответ на эти изменения ряд производителей стал использовать более доступные сорта кофе и частично перекладывать дополнительные расходы на потребителей, что, как считают эксперты, уже сказалось на снижении спроса.
В России аналитический центр «Чек индекс» зафиксировал заметный рост цен на кофе в период с 2020 по 2025 годы. В то же время, на глобальных рынках цены на кофе повысились на 4%. Ранее депутат Госдумы Дмитрий Гусев обратился в Федеральную антимонопольную службу с просьбой проверить цены на яйца перед праздником Пасхи и предотвратить возможные спекуляции.
Источник: www.gazeta.ru