По её мнению, разумное потребление этих продуктов не должно превышать 150–200 граммов в неделю. В то же время исследования показывают, что безопасное количество переработанного мяса составляет около 350 граммов в неделю, что соответствует 50 граммам в день. Вместо сосисок и колбас Смирнова рекомендует отдавать предпочтение натуральному мясу и рыбе, а также увеличивать потребление свежих овощей и фруктов, что способствует улучшению здоровья кишечника и поддержанию фигуры.
Источник: sm.news0
05 марта 2025
Елена Смирнова, эксперт в области проктологии, онкологии и хирургии, предупреждает о потенциальной угрозе рака кишечника от колбас и сосисок. В своём Telegram-канале она делится информацией о том, что Всемирная организация здравоохранения классифицирует переработанное мясо как канцерогенное, сопоставимое с табаком и асбестом. Однако Смирнова не настаивает на полном отказе от сосисок и колбасы.