К числу этих витаминов относятся тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотеновая кислота (B5), пиридоксин (B6), биотин (B7), фолиевая кислота (B9) и кобаламин (B12). Каждый из них выполняет свою уникальную функцию.
Однако чрезмерное потребление даже полезных веществ может привести к нежелательным последствиям. Водорастворимые витамины в большинстве случаев легко выводятся из организма, но при приеме в больших дозах, особенно в составе пищевых добавок, могут возникнуть нарушения.
Избыток витамина B6 способен негативно сказаться на состоянии нервной системы, вызывая онемение и покалывание в конечностях. А повышенное содержание B12 в организме способно исказить результаты медицинских обследований, что может повлиять на диагностику некоторых заболеваний.
Источник: bloknot.ru