111 Лялина объяснила, что гороховый суп — низкокалорийное и сытное блюдо, подходящее для контроля веса. Горох богат растительным белком, витаминами А, С, К, железом, фосфором, калием и магнием, что делает его полезным для тех, кто ест мало мяса или исключил его из рациона. Биолог добавила, что клетчатка в составе гороха поддерживает здоровье кишечника и помогает нормализовать уровень сахара и холестерина в крови.
Однако Лялина отметила, что некоторым людям лучше отказаться от горохового супа из-за возможного вздутия живота и повышенного газообразования. Кроме того, горох содержит пурины, которые могут увеличивать уровень мочевой кислоты, что опасно для склонных к подагре. Также гороховый суп может плохо усваиваться при проблемах с пищеварением, например при синдроме раздраженного кишечника, предупредила биолог.
Источник: news.ru
