По словам эксперта, внутренние органы курицы могут накапливать яды и химикаты. Это может быть связано с паразитарной инфекцией или применением химикатов в кормах. Хотя не все потроха содержат вредные вещества, лучше перестраховаться и отказаться от них.
Самой безопасной частью курицы считается грудка. Синицын утверждает, что ее можно есть без опасений, поскольку она свободна от токсичных соединений.
Источник: sm.news
