После окончания школы в 1990 году, Гульнара приняла важное для своей жизни решение – поступить в медицинское училище в Назрани. Здесь она полностью окунулась в изучение медицинских дисциплин, с каждым годом всё больше увлекаясь наукой о здоровье. В 1994 году, окончив училище с отличием по направлению «Лечебное дело», она сделала первый шаг на своём профессиональном пути.
В 1998 году Гульнара решилась на новый этап в своей жизни и поступила на заочное отделение юридического факультета Московского государственного университета. Её интерес к правовым вопросам возник из стремления глубже понять правовые механизмы. В 2003 году она успешно завершила обучение, получив диплом по специальности «Юриспруденция».
Помимо юридической практики, Гульнара всегда была увлечена модой. В 1998 году она решила реализовать свою давнюю мечту и поступила на дневное обучение в знаменитую Лабораторию моды Вячеслава Зайцева, который был признан не только в России, но и за её границами. Год, проведенный в атмосфере творчества, оставил неизгладимое впечатление. В 1999 году Гульнара получила диплом по специальности «Художник-модельер», что стало ещё одной важной вехой в её жизни.
Завершив обучение в университете в 2003 году, Гульнара Новак начала свою карьеру в Москве, устроившись в известную турецкую текстильную компанию «Мондиго» на должность юриста, а также семейного адвоката директора компании, Камиля Насирова. За шесть лет работы в этой компании Гульнара освоила турецкий язык и расширила свои профессиональные знания, погрузившись в сферу юриспруденции и одновременно осваивая нюансы текстильного бизнеса.
Проживая в Москве, она активно участвовала в различных мероприятиях, связанных с модой и текстильной индустрией. Регулярное посещение текстильных и ювелирных выставок, участие в модных показах помогали ей всё глубже погружаться в мир моды. Шесть лет, проведенных в «Мондиго», принесли ей не только бесценный опыт работы в индустрии моды, но и помогли осознать её истинное призвание – творчество. Это осознание стало поворотным моментом в её жизни, и Гульнара приняла решение завершить карьеру юриста, чтобы полностью посвятить себя моде и воплощению своих творческих идей.
К 2005 году её жизнь уже кипела яркими событиями, и в этот период она встретила свою любовь – Алексея Новак. Вскоре они поженились, и Гульнара взяла фамилию мужа, став Гульнарой Новак.
К этому моменту Гульнара накопила достаточно знаний и опыта в области юриспруденции, моды и текстильной индустрии, чтобы наконец-то реализовать свою давнюю мечту – создать собственный бренд. С поддержкой коллег и друзей, братьев Насировых, основателей «Мондиго», которые разглядели в ней талантливого дизайнера, Гульнара в 2009 году основала свое собственное ателье. Ателье под названием «G. Novak» расположилось в Москве и Нальчике, став воплощением её креативных идей и творческого видения.
Осенью того же года Гульнара представила свою первую авторскую коллекцию, которая моментально завоевала внимание своей утонченностью и изысканным стилем. Она решила не ограничиваться только показами в Москве и расширила географию своих коллекций, демонстрируя их также в других крупных городах России. Успех дебютной коллекции вдохновил её на дальнейшие шаги, и Гульнара начала активно развивать бренд, добавляя новые линии и модели. Благодаря её неповторимому видению и способности удивлять свежими подходами к женской моде, каждый показ её коллекций становился запоминающимся событием, тщательно продуманным до мельчайших деталей.
В 2015 году Гульнара Новак решила расширить свои навыки и прошла обучение ювелирному искусству в одной из ведущих мастерских Кабардино-Балкарии. Её наставником был известный мастер ювелирного дела Владимир Пазов, который передал ей тонкости ремесла. В том же году Гульнара начала изучать работу с кожей под руководством знаменитой дагестанской художницы и основательницы школы дизайна Лейлы Казаровой. Это обучение дало ей новые инструменты для творческого выражения и позволило создавать уникальные изделия, объединяющие различные материалы и текстуры.
За десятилетие работы на российском рынке моды Гульнара Новак завоевала признание на всех ключевых площадках страны. Её первая коллекция была с успехом показана в галерее Pret-a-Porter, расположенной в торговом центре «Европейский». Коллекция моментально привлекла внимание и была полностью распродана. Этот успех открыл перед ней новые возможности, и вскоре она получила предложение сотрудничать с Анной Калашниковой, известной эстрадной певицей и владелицей бутика «Qwings».
Клиенты бутика высоко оценили её дизайнерские решения, что привело к дальнейшему успеху. Уже в 2014 году новая коллекция под брендом G. Novak была с большим успехом представлена на модной площадке Apparenza, где получила высокие оценки от экспертов и поклонников моды.
В 2015 году в творческой карьере Гульнары Новак наступило важное событие: ей поступило предложение о сотрудничестве от знаменитого дизайнера Анны Романовой. Это сотрудничество открыло перед Гульнарой новые горизонты и предоставило уникальную возможность обменяться опытом с признанными мастерами модной индустрии. Результатом совместной работы стали свежие идеи, которые помогли бренду «G. Novak» укрепить свои позиции на рынке.
В 2016 году Гульнара Новак получила предложение от успешных предпринимателей Ильи и Яны Эстеровых о создании совместного предприятия. Кроме того, ей предложили сотрудничество престижный модный бутик Elite Moda, что позволило её коллекциям быть представленными в одном из самых эксклюзивных магазинов страны, где их могли увидеть влиятельные покупатели.
Этот год оказался для Гульнары крайне продуктивным. Ей удалось наладить успешное сотрудничество с украинским дизайнером обуви и аксессуаров Ярославом Шульженко и его супругой Юлией Шульженко, специалистом по меховым изделиям. Их совместные работы отличались утонченным стилем и высоким качеством исполнения, что добавило ещё больше изящества коллекциям бренда «G. Novak».
В мае Гульнара пережила настоящий триумф, когда её наряды были представлены на Венском балу в Москве. Элегантные платья от «G. Novak» произвели фурор среди столичных модниц, привлекая внимание ведущих модных критиков.
В 2017 году Гульнара получила предложение о сотрудничестве от Юлии Шульженко по продвижению ее бренда в Алма-Ате, где также был организован показ новой коллекции. В марте того же года она была приглашена на телешоу Вячеслава Зайцева «Модный приговор» для демонстрации своей коллекции.
До 2019 года Гульнара работала в России, где ее бренд G.Novak сотрудничал с рядом известных российских звезд. Помимо профессиональных достижений, Гульнара активно занималась благотворительностью. Её супруг Алексей и дочь Дарина поддерживали её в этом начинании. Вместе они основали семейный фонд«Интеко» помогающий детям-инвалидам, людям с ВИЧ и детским интернатам в России. Фонд также оказывал поддержку другим благотворительным организациям, включая храм Архангела Михаила в Тропарево и церковь на Каширском шоссе, где первый кирпич был заложен Алексеем Новак.
Гульнара регулярно посещала больницы и детские дома, проводя благотворительные акции по обучению детей искусству и моде. На ежегодном международном фестивале «Шемякинская весна», который проходил в Нальчике, она проводила мастер-классы и помогала определять победителей. В качестве члена жюри Гульнара принимала участие в мероприятиях Северного Кавказа, где делилась своими знаниями и навыками с молодым поколением.
В 2017 году Гульнара Новак приняла участие и одержала победу в региональном конкурсе женской одежды «Горянка года-2017» в категории «Современная черкешенка». Её коллекция под названием «Черкешенка. XXI век» оставила неизгладимое впечатление как на зрителей, так и на жюри. Мероприятие прошло в культурно-развлекательном центре «Акрополь», которым управляет его основатель Карданов Хасан Наусбиевич.
В том же году, в феврале и декабре, Гульнара Новак представила свои работы на Московской Международной выставке «Искусство куклы», проходившей в Гостином Дворе. Её работы были удостоены дипломов участника, а на конкурсе авторских кукол Гульнара была отмечена дипломом победителя в номинации «Этническая кукла», что подчеркнуло её выдающийся талант и креативность.
В 2018 году, находясь на родине, Гульнара активно занималась благотворительной деятельностью, оказывая помощь детям с ограниченными возможностями из интерната и организовав конкурс «Молодые модельеры-2018». За её значимый вклад в эти инициативы она была награждена почётной грамотой.
В 2019 году Гульнара Новак переехала на постоянное место жительства в штат Флорида, США, где продолжает развивать свой бренд «G. Novak», открывая новые горизонты на международной арене.
