Избыточное употребление черного или красного перца может спровоцировать воспалительные заболевания желудка и усугубить уже существующие проблемы с желудочно-кишечным трактом, поясняет врач.
Арзамасцев также подчеркивает важность внимательного анализа состава смесей приправ в пакетиках. Согласно его совету, содержание должно состоять исключительно из натуральных компонентов, таких как сушеные плоды и травы.
Доктор медицинских наук Маргарита Королева, специалист по терапии и диетологии, ранее также предупреждала, что людям с гипертонией и заболеваниями почек следует избегать квашеной капусты из-за высокого содержания соли.
Источник: www.gazeta.ru