С другой стороны, рафинированные углеводы, такие как макароны, белый хлеб, сладости и сладкие напитки, считаются «плохими» углеводами. Они быстро повышают уровень сахара в крови, что может иметь негативные последствия для здоровья. Отказ от углеводов может вызвать различные побочные эффекты, которые часто называют «низкоуглеводным гриппом». Головокружение, усталость, слабость, головные боли, тошнота, нарушение настроения и проблемы с концентрацией внимания могут быть результатом изменений в диете.
Причина заключается в том, что организм и мозг лишаются важного источника энергии. Побочные эффекты могут продолжаться в течение нескольких недель. Важно дать организму время приспособиться к новому режиму. Для нормальной работы мозга обычно требуется около 120 граммов углеводов в день.
Отказ от углеводов может привести к состоянию, называемому кетозом, если суточное потребление составляет менее 20 граммов. В этом состоянии организм получает энергию из жировых запасов, что способствует сжиганию жира и, следовательно, потере веса.
Источник: www.medikforum.ru
