«Инфицирование чаще всего происходит при попадании в организм яиц паразита, выделяемых с фекалиями собак», — поясняет Неронов. Яйца могут долго сохраняться в почве, воде и на продуктах питания. Заражение может произойти через немытые руки, зараженную воду и пищу, контакт с больными животными. Опасность представляют также продукты из личиночного мяса пораженных животных.
На стадии личинок черви образуют кисты в органах человека, вызывая заболевание. Эксперт добавил: проверки рыбы на гельминты в России планируется ввести в обязательном порядке. При обнаружении опасных паразитов в рыбе ее рекомендуют замораживать или применять другие методы дезинфекции.
Источник: www.gazeta.ru