Чай богат антиоксидантами, включая полифенолы и флавоноиды. Эти соединения обладают противовоспалительными и стрессоустойчивыми свойствами. Кроме того, черный чай помогает:
— Снизить уровень вредного холестерина ЛПНП, что особенно актуально для людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний;
— Защитить от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона;
— Снизить риск развития некоторых видов рака, например, легких, толстой кишки и кожи, за счет действия антиоксидантов.
