Кривоносов подчеркнул, что сейчас гастрономическая сфера переживает структурные изменения в ответ на изменившиеся экономические реалии и потребительские предпочтения. Официальной информации о количественном снижении гастротуризма пока нет, однако наблюдается заметное замедление роста потребительских затрат на заведения общепита — с 23% в год до примерно 6%. Это свидетельствует о корректировке спроса, а не о резком падении. Тем не менее, без дополнительных механизмов поддержки ожидается умеренное сокращение гастротуризма. По мнению Кривоносова, активизировать деловую активность и предпринять шаги для юбки данного сегмента. В числе необходимых мер он выделил налоговые стимулы, поддержку малого и среднего бизнеса, а также субсидирование определенных расходов. Необходимо также интегрировать заведения в туристические кластеры и развивать гастрономические маршруты и фестивали местной кухни. Дополнительно парламентарий предлагает актуализировать вопросы повышения уровня квалификации кадров, улучшения сервиса и роста заработных плат в этой сфере.
Кривоносов также считает, что следует рассмотреть возможность пересмотра налогового бремени для предприятий общественного питания, включая возможность перехода на общую систему налогообложения, чтобы избежать ухода части бизнеса в «теневую» экономику.
Семья из Грузии выражает недовольство местной больницей, обвинив её в том, что их дочь вывезли…
Минувшей ночью вооруженные силы Соединенных Штатов провели успешную операцию в Индийском океане, в ходе которой…
В связи с нехваткой контрацептивов в Олимпийской деревне, организаторы зимних Олимпийских игр 2026 года, проходящих…
В проповеди, произнесенной в храме Христа Спасителя на Сретение, Патриарх Московский и всея Руси Кирилл…
Сирийские вооруженные силы осуществили захват американской военной базы Аль-Шаддади, расположенной на северо-востоке страны. Об этом…
Юэ Ли, жительница Китая, сделала смелый шаг, бросив свою высокую должность в крупной компании и…