Диетолог Пономарева рассказала, что является причиной диабета 2 типа

Избыточный вес — это фактор риска, который увеличивает шансы на развитие диабета 2 типа. В новом исследовании определены продукты питания, которые могут влиять на уровень сахара в крови. Это плохая новость для тех, кто любит переработанное мясо. Такой продукт стоит недорого и его легко приготовить. Примерно семь из десяти случаев заболевания диабетом второго типа можно отнести на счет неправильного питания. «Переработанное мясо, слишком большое количество пшеницы и рафинированного риса были одними из основных причин», — говорит диетолог Василиса Пономарева.

Плохое питание также стало причиной большего числа случаев диабета 2-го типа у мужчин, чем у женщин, у молодых по сравнению с пожилыми людьми и у городских жителей по сравнению с сельскими. Новое исследование показывает, что некачественные углеводы являются основным фактором развития диабета 2 типа во всем мире. Однако существуют значительные различия в зависимости от страны и времени.