Кефир отличается высоким содержанием пробиотиков, что делает его полезным для кишечника. Регулярное употребление этого напитка способствует улучшению микрофлоры, что, в свою очередь, может помочь при различных желудочно-кишечных расстройствах, таких как синдром раздраженного кишечника и диарея. Более того, он может поддерживать иммунную систему, ведь около 70% иммунных клеток находятся именно в кишечнике.
Кефир также полезен для здоровья костей благодаря высокому содержанию кальция, который лучше усваивается благодаря пробиотикам. Употребление кефира может помочь в контроле веса, благодаря его способности быстро насыщать и снижать общее потребление калорий. Кроме того, исследования показывают, что пробиотики могут положительно влиять на настроение, снижая уровень тревожности.
Несмотря на свои многочисленные преимущества, кефир имеет и противопоказания. Людям с непереносимостью лактозы или аллергией на молочные белки следует быть осторожными при его употреблении. Кислая среда кефира может раздражать желудок, особенно у людей с гастритом или язвенной болезнью. Кроме того, пробиотики могут быть опасны для людей с тяжелыми нарушениями иммунной системы.
При выборе кефира важно обращать внимание на его состав: идеальный продукт должен содержать только молоко и закваску. Желательно выбирать кефир с жирностью 1-2,5%, который лучше всего подходит для ежедневного потребления. Свежесть также имеет значение: кефир следует употреблять в течение 7-10 дней с момента производства. Правильное хранение в холодильнике при температуре от +2 до +6°C поможет сохранить его полезные свойства.
Окружной суд города Оулу вынес вердикт трем гражданам Польши, которые взрывали банкоматы на территории Финляндии…
По информации портала GSMArena, Huawei выпустила в Китае новую флагманскую модель Mate 70 Air —…
Сообщает Good News Network: школьный преподаватель Скотт Джонсон обратил внимание на своего подопечного Джексона Фармера,…
Аналитические исследования показывают, что отпуск в Турции в начале июля может обойтись россиянам дешевле, чем…
Китайские инженеры представили реактор на основе тория, предназначенный для монтажа на крупные морские суда, сообщила…
Кроссовер iCar V27, который на международных рынках будет известен как iCaur V27, начнет свои продажи…