Ученые рассказали, как рацион питания влияет на печень

Различные схемы питания, такие как обычная диета, интервальное голодание и снижение калорийности, показали разное влияние на здоровье печени. Эксперимент с участием 28 крыс показал, что диетические ограничения снижают окислительный стресс, повреждающий клетки печени, при условии отсутствия заболеваний.

Однако эти же диеты не оказали положительного или отрицательного влияния на состояние печени у крыс с перевязанными желчными протоками, что указывает на неэффективность диетических мер при имеющихся заболеваниях.

«Наши результаты свидетельствуют о том, что диеты обладают антиоксидантными свойствами при отсутствии патологий печени. Но если диетические ограничения вводятся уже при холестазе, их эффективность сводится к нулю», — заявили исследователи.

Это исследование подчеркивает важность учета состояния здоровья при выборе подходящего рациона питания для поддержания здоровья печени.