111 Производство сливочного масла в России становится все более дорогим. Это связано с ростом расходов, в том числе на кредиты, горюче-смазочные материалы и логистику, говорят представители рынка. Только за два последних месяца стоимость закупки цельного молока для производства масла выросла на 20–30 %. Также на себестоимость влияет и дефицит кадров в отрасли, из-за которого существенно выросли зарплаты сотрудников.
Повышенная себестоимость затронула не только сырье и комплектующие для производства масла, но и саму продукцию, отметил представитель компании «ЭкоНива».
На фоне роста себестоимости Минсельхоз решил увеличить поставки сливочного масла из-за рубежа, в частности из Индии и Ирана.
Источник: www.gazeta.ru
Экономика
В мире
