Специалист в области гастроэнтерологии Екатерина Кашух, работающая в лаборатории «Гемотест», рассказала о том, как различные виды пиццы могут воздействовать на систему пищеварения. Она отметила, что наибольший дискомфорт могут вызвать варианты пиццы, в состав которых входят обильные соусы, копченые продукты и острые добавки. Особенно это касается мясных пицц, содержащих колбасы, бекон и другие копчености. По словам эксперта, такие блюда могут провоцировать диспепсию — неприятные ощущения в области желудка и кишечника — у людей с чувствительной системой пищеварения.
Выбор ингредиентов для пиццы важен для многих, так как это популярное блюдо широко распространено в различных странах, включая Россию. Кашух советует внимательно изучать состав пиццы, особенно тем, кто ранее сталкивался с проблемами пищеварения, и при необходимости обращаться за консультацией к специалистам по питанию. Пицца, которая появилась в Италии, приобрела популярность в культуре разных народов.
