Зарядиться энергией на весь день можно простыми и доступными способами. По мнению американских ученых, хороший результат может дать правильно сформированное меню на завтрак.
В первую очередь, любой прием пищи, в том числе и утром, должен быть сбалансированным в отношении содержания белков, углеводов и жиров. Также организму необходимо получать все витамины, минералы и другие микроэлементы. Кроме того, вопреки мнению, что завтрак можно пропустить, медики советуют не отказываться от еды с утра. Только так можно обеспечить достаточную продуктивность в течение дня.
На столе обязательно должны быть цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой и сложными углеводами. Также хорошо подходят для завтрака овсянка и хлопья, отруби и цельнозерновой хлеб. При этом, выбирая хлопья, необходимо отдавать предпочтение товарам с не менее 5 граммов клетчатки и не более 5 граммов сахара на одну порцию. Также количество натрия в них не должно превышать 300 миллиграммов.
Нельзя отказываться и от полезных жиров, которые можно найти в лососе или орехах. Должны быть в утреннем рационе и белки, содержащиеся, например, в яйцах или йогурте, особенно греческом.
И последний совет ученых заключается в завтраке дома, так как в заведениях общепита сложнее выбрать здоровое питание. Обычно в них превышены дозы натрия, сахара и рафинированного жира и простых углеводов. Также еда в кафе и ресторанах имеет мало клетчатки.
Источник: profile.ru
