Роллы могут оставаться частью сбалансированного питания, даже если в них присутствуют рис, сливочный сыр и различные соусы. Об этом рассказала Александра Криволап в интервью для «Газеты.Ru».
По ее словам, рис относится к категории сложных углеводов и способен обеспечивать длительное чувство сытости. Она отметила, что оптимальным выбором будут роллы с рисом, нори и начинкой из лосося, тунца, креветок или авокадо. Криволап добавила, что лосось богат белком и омега-3 жирными кислотами, которые способствуют замедлению распада коллагена. В то же время, обжаренные или запеченные роллы с соусом могут оказаться более калорийными.
Если есть желание уменьшить количество риса и получить больше рыбы, Криволап советует выбирать сашими. Она также подчеркнула, что мисо-суп содержит немного калорий, а также полезные белки, клетчатку и пробиотики, поэтому его не нужно исключать из рациона. Состав супа включает тофу, водоросли и грибы.
Это интересно:
