В борьбе с похмельем многие отдают предпочтение жирной пище, такой как наваристый борщ или шашлык, в то время как другие выбирают рассол или крепкий кофе. Тем не менее, как утверждает Сергей Литков, нарколог и психиатр клиники АлкоСпас, не все популярные советы действительно эффективны.
По словам специалиста, главная ошибка заключается в том, что люди пытаются бороться не с причиной, а с проявлениями похмелья. Организм после употребления алкоголя сталкивается с серьезными проблемами, такими как обезвоживание, нарушение водно-солевого баланса и интоксикация. Поэтому универсального средства, которое могло бы «вылечить» похмелье, не существует.
«Если человека мучают тошнота, тяжесть и слабость, насильно есть не стоит. Организму необходимо восстановить уровень жидкости и справиться с интоксикацией», — объясняет Литков. Первое, на что стоит обратить внимание, — это питьевой режим. Оптимальным вариантом является обычная вода в небольших порциях, минеральная вода без газа или растворы для электролитов.
Когда аппетит все же появляется, лучше выбирать легкие блюда: куриный бульон, овсяную кашу, омлет, бананы, рис или запеченные овощи. «Организму не нужны кулинарные подвиги. Чем проще и легче будет пища, тем легче пищеварительной системе справиться с ней», — подчеркивает врач.
Литков также прокомментировал распространенные мифы, связанные с похмельем. Например, он отметил, что жирная пища не нейтрализует алкоголь. «Шашлык, жареное мясо или фастфуд не ускорят восстановление. Желудку и печени придется одновременно справляться с последствиями алкоголя и тяжелой пищи», — предостерегает он.
Что касается рассола, он может частично восполнить потерю соли, но не устраняет интоксикацию. Маринад с уксусом, наоборот, может дополнительно раздражать желудок. Крепкий кофе, как отмечает Литков, не помогает трезветь. «Максимум — он создает временное ощущение бодрости. При этом обезвоживание остается, а у людей с повышенным давлением состояние может ухудшиться», — добавляет врач.
Продукты, которые следует исключить из рациона в этот период: острые блюда, специи, жареную пищу, алкоголь «для поправки здоровья» и энергетики.
«Не стоит есть только потому, что «так надо». Если аппетита нет, сначала восстановите питьевой режим, а затем возвращайтесь к привычному рациону. Организм сам подскажет, когда будет готов к еде», — советует Литков.
Если же у человека возникают такие симптомы, как многократная рвота, потеря сознания, судороги или сильная боль в груди, это уже свидетельствует о тяжелой алкогольной интоксикации, и в таком случае необходима срочная медицинская помощь.
«Самая распространенная ошибка — искать продукт, который мгновенно устранит последствия алкоголя. Такого продукта не существует. Организму гораздо нужнее стакан воды и отдых, чем огромная тарелка жирной еды», — резюмирует Литков.
Это интересно:
