Многие популярные в продаже сосиски и сардельки могут представлять серьезную угрозу для здоровья. В эксклюзивном интервью с aif.ru, диетолог и эндокринолог Антон Поляков поделился рекомендациями для тех, кому стоит избегать употребления этих продуктов.
По словам врача, единственно полезными могут быть домашние сосиски и сардельки, приготовленные из натурального мяса с добавлением традиционных ингредиентов, таких как соль, перец, чеснок и лук.
«В целом, если говорить о некоторых магазинных вариантах, это абсолютно вредные продукты для нашего организма. Они обладают канцерогенным эффектом и способствуют ожирению. Эти изделия могут провоцировать развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта, и даже в минимальных количествах их употребление не рекомендуется», — отметил Поляков.
Кроме этого, эксперты советуют отказаться от сосисок и сарделек людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек. При сахарном диабете стоит проявлять особую осторожность.
Для детей и беременных женщин самым разумным решением будет полностью исключить эти продукты из своего рациона.
Это интересно:
