111 Причиной заболевания являются метаболические сбои, влияющие на восприимчивость к инсулину. Избыточное накопление жира, даже при отказе от сладкого, может привести к диабету 2-го типа.
Генетические факторы и аутоиммунные реакции становятся причинами диабета 1-го типа, не связанного с употреблением сладкой пищи. Сладкие продукты исключаются из рациона больных диабетом из-за их способности резко повышать уровень сахара в крови, который и так повышен у людей с этим заболеванием. Также диабетикам необходимо исключить из меню фастфуд и жирную пищу.
Источник: www.medikforum.ru
