Капуста содержит вещества, которые повышают уровень «хорошего» холестерина, защищающего сосуды, и снижают уровень «плохого» холестерина. Это способствует хорошей проходимости сосудов и предотвращает их сужение.
Ранее Гандельман и терапевт Елена Малышева рекомендовали включить в рацион брокколи, брюссельскую и белокочанную капусту, поскольку их употребление снижает риск развития онкологических заболеваний.
Источник: lenta.ru