111 Врач подчеркивает, что продукты могут абсорбировать токсичные элементы из самой банки, что может способствовать развитию онкологических процессов. Регулярное употребление консервов из металлических банок, особенно в случае уже имеющихся заболеваний, увеличивает риск возникновения рака, отмечает Маргарита Королева в интервью для «Москвы 24».
Другой проблемой, связанной с потреблением консервов, является высокое содержание соли. Для людей с гипертонией или склонных к перепадам артериального давления, употребление консервированных продуктов является крайне нежелательным, согласно медицинскому эксперту.
Источник: www.medikforum.ru
