Исследователи Королевского химического общества опубликовали обзор, в котором описали, как один из видов молока может снизить уровень холестерина у человека. Ученые считают, что таким свойством обладает овсяное молоко. В-глюкан — растворимая клетчатка, которая помогает остановить всасывание желчных кислот. Эти продукты содержат большое количество холестерина.
Для снижения уровня холестерина врачи рекомендуют овсянку, овсяное печенье и овсяные хлопья.
Источник: sm.news
