В России может появиться возможность свежей поставки тунца в магазины и рестораны. Об этом сообщил РИА Новости Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
Согласно проекту нового приказа Минсельхоза, допустимый улов тунца в Восточно-Сахалинской подзоне будет установлен уже в 2027 году. Это означает, что первые пробные партии свежего продукта могут выйти на рынок менее чем через год.
Зверев отметил, что ранее рыбаки имели право добывать тунца лишь в качестве прилова в открытых водах Мирового океана, находясь на значительном удалении от российских портов. Таким образом, рыба могла поступать в продажу только в замороженном виде. Теперь же ученые смогут ежегодно определять квоту на добычу тунца, что откроет новые перспективы для рыбаков.
Это интересно:
